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怠惰な土曜日

朝、主人が出張へと出かけた。 子どもたちを公園に、と思ったが本人達が乗り気でない(DVDが見たい)。 それならばと、何だかんだ夕方までパジャマで過ごした。おまけに美味しいパンを朝ごはんに食べて、お昼寝までした。用意しておいた糖質制限用の食事もきっ…

イルカ肉

昨夜、クックパットでレシピを調べた。 基本は甘く味噌で煮付けるようだが、下処理の血抜きが手間のようだ。レバーのような風味ともあった。興味はあるが、手間をかけてまで食べたいかと言われると、そうでもない。主人や子供は嫌がるだろう。ということで、…

バレンタイン

平日は時間がとれないからと、午後から娘とお菓子を作る。冷凍パイ生地を適当な大きさに切って伸ばし、チロルチョコを包む。200度のオーブンでこんがりと焼く。味は様々、形も様々。 概ねうまくできたが、コーヒーヌガーと苺大福の味は失敗した。中身が溶け…

豚の角煮

今夜の夕飯に、豚の角煮を作っている。 豚バラ肉をタコ糸で縛り下茹でする。先日のテレビで、この後油で揚げるとよいと言っていたので、揚げ焼きにした。皮目が香ばしくおいしそうだ。 大きなお鍋で、煮卵とカブと一緒に午前中から煮込んでいる。醤油、エリ…

清水、満足ツアー

清水にある家電店から、預けてあったパソコンが修理を終えたと連絡があった。どうせ清水まで行くのならと、食べログでお昼ご飯のお店を探す。目星を付けた店は、昔からある洋食屋さんと、お蕎麦屋さん。しかし、思いがけず家を出るのが遅くなり、ベイドリー…

細かな贅沢品と大掃除

今日は、食パン専門店、乃がみへ寄り道。一度食べたら満足か、と考えていたけれど、思いがけず二度目、実家への手土産(私も食べた)を含めると三度目の購入。言い訳としては、11時のオープン前に店の前を通ると、20名ほどの行列ができていた。用事を済ませ、1…

インドカレー

今日は昼食に、家族でインドカレーのお店へ行った。店名をうっかり忘れてしまったが、コメダ珈琲近くのお店。我が家は店前の駐車場ではなく、いつも少し離れた駐車場に停める。今日は、そこもすぐにいっぱいになっていた。店内は満席、ではないが、ひっきり…